第十六章 料理东西军 9

这个时候，陈爱国厨师掀开了边上一直在炖着的白汤！

浓郁的气味冲锅而出，溢满整个房间！

嘉宾们又开始嚎叫起来！

山口百惠赶紧放下碗筷，“陈厨师，这又是要做什么？”

陈爱国：“嗯，现在白汤已经炖的差不多了，现在，我们要在白汤里面放入菊花！”

山口百惠：“菊花！为什么会是菊花呢？”

陈爱国：“白汤最初是由菊花火锅演变而来，加入菊花，杀死海鲜中的某些有害细菌的同时，还可以让白汤增加菊花的清香，这样一来，用于海鲜涮煮的白汤就会变得健康又美味了！这是新鲜的白菊花！”

山口百惠白菊花放在鼻子边上嗅了嗅，“哇，真的是好香啊！”

陈爱国：“可以直接食用哦，中国古代就有食花而释放花香的奇异女子的！”

山口百惠：“真的吗？哇，味道果然是挺奇特的，居然还有一些甘甜！”

宫泽理惠：“百惠小姐，是真的吗？真的具有甘甜的味道吗？”

山口百惠又往嘴巴里面塞进一片白菊花，“当然是真的啊！”

吉永小百合：“喂～百惠小姐，你是来当主持人的，不是来专门吃东西的！”

众嘉宾们继续大笑！

山口百惠无奈的把那包死死拽在手里的白菊花放了下来，“好好～你是对的，吉永小姐。不过，我可以喝一口白汤么？”

众嘉宾接着大笑！

陈爱国：“百惠小姐，要等菊花的香味漫漫的渗进汤里面了，白汤才算最终完成，所以，现在火候还没有到！”

山口百惠一脸的无奈！

吉永小百合：“嗯，介绍完山口厨房今天的特选材料后，接下来是吉永厨房！来看看田里德矢君辛苦捕获的飞鱼！瞧～”

杉浦勇掀开黑布，亮晶晶的飞鱼就躺在冰块的中间！

铃木保奈美捂着脸颊惊呼：“真的是好漂亮的飞鱼啊！”

吉永小百合抓起一条飞鱼，然后将这条飞鱼的鱼鳍展了开来。

鸟山明站了起来，大叫，“真是怪兽啊！”

众嘉宾大笑起来！

吉永小百合：“那么，杉浦大厨，接下来要怎么处理飞鱼呢？”

杉浦勇：“青色鱼有沙丁鱼及竹荚鱼等，但是飞鱼要远比那些鱼雷没有鱼腥味，并且，飞鱼是没有多余油脂的，接下来，我们是要将飞鱼切碎！”

吉永小百合：“我从来没有吃过飞鱼耶～鱼身的颜色真的是很漂亮啊～”

杉浦勇：“那么，要不要先尝一尝！吉永小姐，来尝一下飞鱼的生鱼片！”

吉永小百合夹起那片飞鱼的生鱼片，塞进嘴里。

山口百惠从边上探出脑袋，“真的是很像鱼类中的蝙蝠啊！我猜吉永小姐一定会露出那样的表情，瞧，我猜中了！”

吉永小百合：“哎呀呀呀～味道很清淡，起初的感觉很像是比目鱼和鲷鱼等白肉鱼，但是再经咀嚼，味道就像是鲔鱼等味道较浓的鲜美鱼味！”

黑木瞳：“喔～真的吗？真是好棒啊！”

杉浦勇：“今天要用这些飞鱼制作鱼丸。所以，这些鱼肉要切的极碎，像是这样！如同刚刚制作什锦肉丸一样，将肉末加以研磨！加入山药，蛋黄！”

山口百惠：“又是这样啊！跟刚刚一点的区别都没有嘛！”

吉永小百合：“所以杉浦大厨说了如同！不加入相同的材料，怎么区别飞鱼材料的特别性啊！杉浦大厨，你继续，别理她！”

众嘉宾大笑！

杉浦勇：“这一次要加入与花椒不一样的味道，是柚子胡椒！”

山口百惠：“做来做去，都是同样的东西嘛！”