第99章 健身游泳和烧烤啤酒！

晚上11点。

烧烤摊的最后一波客人离去。

江风活动几下肩膀，感觉到肩膀有些酸。

不是说客人不多吗？

从四点半开始营业，起初客人是不太多，但是六点以后，人是呼呼的来。

这其中还有很多散客。

江风本来以为客人不多，还故意把烧烤摊摆到外面，就是为了吸引顾客。

想不到来了这么多。

还有些人认出江风，热情的和江风打招呼。

江风也都礼貌回应。

郝飞和他媳妇儿计算着营业额。

烧烤赚的钱都是江风的，但凉菜和酒水的收益还是归郝飞。

江风走过去坐下，从冰箱里取出一瓶凉的可乐，打开喝了一口，然后也开始看账单。

“江老板，营业额算出来了，刨去酒水和凉菜，你今晚烧烤的营业额4000。”

“这营业额真高。”

郝飞由衷的赞叹道。

然后，他又感慨：“一开始看你买肉买的那么好的肉，还觉得很可能会亏本，我还是想的简单了。”

通过几次交流，郝飞这人还算不错，没那么算计。

江风点点头，“我的成本是高了些，算起来，差不多肉的成本就要1500块以上。”

“还有调料和油、水电天然气没算。”

“不过能回本就行。”

“行，我先走了，你俩也早点休息。”

江风自己查了一遍账单，确认账单没问题，就起身离去。

郝飞和他老婆看着江风的背影，两人闲聊起来。

“人家怎么做烧烤生意就这么好呢？”

“他在山里卖包子生意都好，人家师承大厨，从小就学厨艺了，什么都会做，那是普通人能比的？”

“伱跟他学学呗。”

“那人家也得乐意教，别到时候弄得不高兴，直接走了。”

郝飞抹不下面子，两人聊了两句，关了店铺，回自己的家里休息去了。

这种室外的烧烤摊管理没那么严格，小黑可以放在外面。

这家伙不爱乱跑，就喜欢蹲坐着陪着江风。

郝飞挺喜欢小狗，每次转头看去，小黑都安安静静的坐在江风的脚边，好似江风做烧烤的挂件一样。

三人在店铺里，开始处理买来的肉。

牛羊肉都是江风亲自切，郝飞和他老婆负责穿签子。

这样的话，肉粒多大都是江风自己决定，而且他切的方法也有技巧，都是斜着把肉切成块状，烤的时候受热面更大。

今天准备的肉很多。

至于金针菇、韭菜、馒头这些，郝飞也可以跟着帮忙。

郝飞时不时就看着江风切肉的手法。

其实这些手法网上都有，但网上看到的和现实中看到感觉完全不同。

江风的刀工非常稳，没有里胡哨的动作，切肉的时候用刀来回划拉两下，一个肉块就从肉条上脱落下来。

就这么一连切了成百上千块，动作几乎一模一样。