第127章 没想到他这么不简单！

江风回到家，好几个电话打过来。

仔细一聊，都是要订宴席的。

生意太好也是麻烦事。

酒楼过段时间就开张，也不能每天都带着厨师们做大席，奔波一次还好，奔波次数多了厨师们也会累。

江风和大家应承过，再做几天就给大家放个假，好好休息。

等开业之后有的忙，到时候估计还要招人。

“真不好意思，酒楼开张，后面我们就不做酒席了，抱歉。”

“这几天都被预订了，客人定金都付了，我们没办法再接，希望理解。”

江风一连拒绝了很多人。

没一会儿，又是一个电话打进来。

来人的目的还是一样，不过这人江风很熟，正是开心牧场的张大山。

江风还挺喜欢他家的牧场的，有牛有羊有边牧，有猪有狗有梅鹿，草场空旷，奔腾一圈还挺舒服。

“那边是度假村吧，也需要做大席？”

江风笑问道。

“是啊，这不眼瞅着秋天了嘛，牧场的生意就指着秋天赚钱，我们这有个丰收节，正好需要做宴席。”

“我请来的都是和我合作的老板、还有朋友啥的。”

“想在草场上办一次热热闹闹的宴会。”

“每年都是烤全羊，都腻了，这次换家常菜。”

张大山笑呵呵的说道。

江风还挺愿意和张大山接触，这人大大咧咧，性格豪爽，相处起来舒服。

以前来他的小摊买东西，也就是打声招呼，买完东西就走，很干脆。

于是，江风就答应下来。

“行，不过得4天以后，我们还有4场宴席要做。”

“后面的时间都可以。”

听到江风答应，张大山也乐了。

“那说定了，我来安排时间。”

江风和张大山交流，也有另一方面的想法。

张大山是开牧场的，同时有一片不对外开放的畜牧场养着牛羊。

那些牛羊都是草原牛羊，肉质好的不得了。

这种肉都是各个商家抢的，尤其是要做名气的大酒楼。

江风完全可以和张大山签订合同，买牛羊，然后推出一些高端菜品。

这种牛羊肉价格比较贵，得是包厢定宴席才能买得到。

很多有钱的客人特别会吃，牛羊肉好不好，他们是能吃出来的。

也是因为这样的牛羊比较少，不然江风甚至想当日常菜肴来做。

“当老板就得把眼界放宽，食材供应这块不能只靠肉店。”

“后期能买些草原牛羊也好。”