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第276章 真正的大厨,登峰造极的厨艺!

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当这道精美的菜肴端出来的时候,人们的目光立刻汇聚在上面。

百鸟朝凤。

盘中,一只用胡萝卜雕刻出的凤凰格外的明显。

凤凰的翅膀特别精细,每一根羽毛都展示出来。

尾部也雕刻的很漂亮。

眼睛上也不知道加了什么,瞳孔是黑色的,让整只凤凰更加的富有格调。

再看盘子里,一只香嫩的卤鸡,周围摆着几只精致的小鸟。

小鸟的尾巴是虾尾,身体是鸡肉包裹虾肉,脑袋是半个鸽子蛋,眼睛是两粒黑芝麻。

整道菜的造型非常的漂亮。

整体有一种奢华高雅的感觉。

服务员把菜端到客人的桌前。

客人看到这道菜,还有些没回过神来。

“这道菜是.”

“这道菜是百鸟朝凤,由我们酒楼老板江风亲自烹饪制作。”

“以鸡肉和虾肉为主,搭配浓郁高汤。”

“凤凰是由新鲜的萝卜雕刻出来,味道鲜美。”

“欢迎品尝。”

服务员微笑着解释道。

“这就是百鸟朝凤啊!”

听到服务员的解释,酒楼的人们顿时都兴奋起来。

大家看到菜单,对百鸟朝凤还有些不明所以。

直到江风做出来,并且把这道菜端上来,人们才真正看到这道菜的全貌。

百鸟朝凤,这道菜造型漂亮,味道香浓,是招待重要外宾的时候,摆到餐桌上的一道主菜。

这道菜很好的体现了华夏饮食文化的水平。

色、香、味、形,每一个方面都达到了很高的层次。

非利害的大厨做不出来。

不仅仅是凤凰的雕工,还有小鸟的摆盘。

有些人手巧,做出来的造型小巧玲珑,精致可爱。

有的人就怎么做都做不出来。

比如曾经有人想用馒头做一条龙的造型,做出来和一坨差不多。

江风自己亲手捏出来的小鸟,就格外的灵动。

造型整体契合小鸟本来的样子,流线的感觉看上去十分顺畅,每一只小鸟都有灵气,好似他把小鸟的神韵都附着在食物上了。

“这道菜好好看,我都不忍心吃。”

“天呐,这也太好看了吧!”

“这道菜简直就是艺术品!”

“怎么会这么漂亮的!”

“这凤凰是雕刻出来的?”

“确定能吃吗?”

不少客人直接离开自己的位置,跑到第一个客人桌前拍摄。

很多人一边拍摄一边解说着:

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