第15章 厨艺大比拼
秦阮阮并不想搭理掌柜的，看碟下菜的事到哪都有，她点完菜就回了座位上。
秦逸辰漆黑的眼睛看着秦阮阮，总觉得娘和以前不一样了。
菜上来了之后，大柱媳妇看着满桌的肉菜，心疼的不行。
“点两个意思一下就行了，你还点这么多肉菜，今天挣的钱都快要被你花完了！”
秦阮阮的脸上满满的都是疑惑：“挣钱不就是用来花的吗？”
“你别忘了，你昨天还和老族长他们签字画押了呢，就算是现在能挣钱了，咱们也先把房子这事解决了，不然到时候万一有差池怎么办？”大柱媳妇满是担心。
知道大柱媳妇是担心自己，秦阮阮抬头浅浅一笑。
“不用担心，回头把那老嬷嬷要的绣品做出来就没什么问题了。”她笃定的说。
话虽如此，可是没有拿到银子之前，大柱媳妇总觉得不安心。
正说着，一盆红烧肉就被端了上来。
秦阮阮毫不客气的先夹了一块送入口中。
然而刚咬一口，她就忍不住皱起了眉头。
“怎么这么难吃？”秦阮阮下意识说。
“说什么难吃？我看你是故意找茬儿吧？”话音刚落，最近的店小二就没好气的说。
秦阮阮抬头伸手指着面前的那道红烧肉，脸上全是认真：“真的很难吃，不信你来尝尝，这么肥，怎么能吃的下？”
小二翻了个白眼：“众所周知，我们天香楼是镇子上最好吃的饭店，我们这的菜都难吃，那您在哪吃的好吃？客官还是别没事找事儿了！”
“行啊，你既然说这都不好吃，有本事你来做一个比这个还好吃的。”店小二嗤笑：“你别说你做不出来。”。
他们这天香楼在镇子里开了这么长时间，谁来不说一句好吃。
这穿的破破烂烂的女人到底会不会品美食？
“你这人怎么说话的？难道吃饭的人就不能评价一下了？”大柱媳妇看不过去了。
小二挑眉，将手中的白色毛巾搭在肩膀上吆喝着：“我看你们就是想吃白食才故意挑剔的！”
眼瞧着两方谁也不让谁，秦阮阮伸手按住了大柱媳妇：“嫂子，别担心。”
她回头看了一眼小二：“厨房在哪？”
秦思甜担心的伸手拉了拉秦阮阮的袖子：“娘亲？”
秦阮阮低头给孩子们一个安心的目光。
前面的动静有些闹大，惹的后厨里的厨子都出来了。
天香楼的掌柜自然也跟着出来了。
“就是你说我们天香楼的红烧肉做的不好吃？这厨子可是我从京城重金挖来的，我就不信你能做的比他还好吃！”掌柜的走过来，看着秦阮阮一脸不屑。
秦阮阮的脸上多了一些疑惑：“从京城出来的厨子就一定做得很好吃吗？做菜难道不是看手艺，是看祖籍？”
这话问的掌柜的脸上面色一滞。
“好，小娘子既然这么说，那天香楼就给你一个机会！不过我丑话说在前面，要是小娘子做不出来如你所说的美味的红烧肉，你就要在门口当着镇子上这么多人的面，给我们天香楼道歉！”掌柜的朗声说。
“这是当然！可是掌柜的你这么质疑我，我要是能做出来又如何说？”
“哼！你要是能做出来，我天香楼就答应你一个能做到的要求！”掌柜的自信的说。
秦阮阮目光深沉的看着他：“能做到的要求太广泛，这样吧，我要是能做来的话，掌柜就给我一百两银子，如何？”
掌柜想也不想就答应了。
秦阮阮跟着掌柜往后厨去，临走的时候，她叮嘱大柱媳妇帮忙照顾一下三个孩子。
大柱媳妇没想到秦阮阮真的要和人家比一比，急得一直唉声叹气。
“姨姨不用担心，娘既然这么说了，一定有自己的把握。”一直没有说话的秦逸辰突然开口。
大柱媳妇愣了一下，还没有习惯秦逸辰会说话这事儿。
“你娘啊，最近这两天也不知道是怎么了，尽是想一些我们不敢想的事情！”大柱媳妇无可奈何的摇头。
厨房里。
听说有一个不知天高地厚的婆娘要和他们比一比，后厨的厨子都放下手中的活计凑过来。
秦阮阮毫不客气的走到了荷台前，选择了一块肥瘦相间的五花肉，先是把肉搁在锅里，用草绳捆扎了一下，防止煮的时候肉散，再加八角姜蒜，料酒之类的煮熟。
等到煮熟之后把肉捞出来洗干净表面的肉沫，秦阮阮麻利的把肉切成了四方的小块。
随后又把这切成块的肉放在锅里，加上一点油煎至表面金黄。
炒糖色，把肉下锅，熟练地翻炒，等到炒到一定火候之后，再把肉放到砂锅里，加上八角花椒之类的慢炖。
一系列的操作，行云流水的做完了之后，肉还没有出锅，众人就闻到了空气中一股甜甜的味。
还伴随着肉的香气。
“好香啊！”有人忍不住说。
等到炖的差不多之后，秦阮阮把锅里的肉倒出来摆在了盘子里，摆成了一个好看的造型。
“喏，尝一尝吧。”
光看着那造型，众人都忍不住惊叹，原来红烧肉还可以做的这么好看。
原本对于秦阮阮的话还是不相信的那些人在看到了这份红烧肉的时候，心里已经信了八分。
掌柜的率先拿起筷子夹了一块肉送进了自己的口中。
果然如同秦阮阮所说的那样，红烧肉也能做的肥而不腻。
就在这时，秦阮阮又拿过了旁边的一根白萝卜铛铛铛的三下五除二切成了薄片。
众人都还没有反应过来，就看到那原本一整根白萝卜被切的薄如蝉翼。
厨师们睁大了眼睛。
“这刀功起码得练个十年八年吧？”
“我刚刚真的没有眼花吗？”
“这位夫人，请问你还收徒弟吗？”
大家反应过来时，脸上都是止不住的惊讶和欣赏。
“红烧肉就算是再怎么做的肥而不腻，也避免不了有些油，就着白萝卜吃的话会好吃很多。”秦阮阮说着把那白萝卜放在盘子里，也推了过来。
一片白萝卜一口肉，这才叫神仙一般的享受！